Jakou funkci má žlučník?
Žlučník sám o sobě žádnou žluč nevyrábí, neboť veškerá žluč vzniká v játrech. Úkolem žlučníku je tuto tělesnou tekutinu zahušťovat a skladovat do doby, kdy jí bude zapotřebí. Jakmile tento okamžik nastane (typicky poté, co se do trávicího traktu dostanou tuky), hladká svalovina ve stěně žlučníku se začne stahovat (kontrahovat) a nahromaděná žluč je po částech vypuzena do dvanáctníku. Uvnitř tenkého střeva pak žluč napomáhá trávení a dalšímu využití tuků, které byly přijaty v potravě.
Obrázek 1: Umístění žlučníku ve vztahu k okolním strukturám – schematický nákres. Umístění žlučníku ve vztahu k okolním strukturám – schematický nákres. Žlučník a část žlučových cest jsou znázorněny zeleně, slinivka břišní žlutě, žaludek oranžově, dvanáctník růžově. (Zdroj: By BruceBlaus - Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=44926476)
Složení žluči
Žluč je žlutá, hnědá až olivově zelená tekutina. Její barvu určuje žlučové barvivo označované jako bilirubin – ten vzniká při rozkladu červených krvinek. Žluč průběžně vznikající v játrech se od žluči obsažené ve žlučníku liší zejména koncentrací obsažených látek (a proto i barvou).
Žluč se skládá zejména z následujících látek:
- sodík a chlorid,
- žlučové kyseliny, resp. žlučové soli,
- fosfolipidy (např. lecitin)
- žlučová barviva (např. bilirubin),
- cholesterol,
- proteiny,
- elektrolyty,
- voda.