Výsledky vyhledávání

Počet výsledků: 429

Otevřít filtraci

Seřadit dle:

Funkce potravinářského obalu jako komunikačního a informačního prostředku

Potraviny podléhající rychlé zkáze se obvykle značí datem použitelnosti uváděným slovy: „Spotřebujte do…“Datum použitelnosti se uvádí na po...

Balení potravin a zdraví

ČLÁNEK
Nákup potravin

Zároveň díky němu na nic důležitého nezapomenete.Naplánujte si dostatek času na nákup: V časové tísni se snadno může stát, že se vám v nákupním vozíku ocitnou nepotřebné věci, ...

Výživa zdravé populace Zacházení s potravinami

ČLÁNEK
Co nám říká etiketa u potravinářského výrobku

Jaké informace nalezneme na obalu výrobkuDatum použitelnosti či minimální trvanlivostiDatum použitelnosti „Spotřebujte do“ je uváděno u potravin podl...

Výživa zdravé populace O výživě obecně

ČLÁNEK
Skladování potravin: základní informace

Snažte se tato doporučení dodržovat.Datum použitelnosti (uvádí se slovy „spotřebujte do...“) na obalu potraviny znamená, že potravina by měla být sp...

Výživa zdravé populace Zacházení s potravinami

ČLÁNEK
Databáze složení potravin

Přístup k ní je bezplatný, problémem však zůstává její použitelnost na evropském potravinovém trhu. V roce 2006 byla nově doplněna o obsahy flavonoidů (antioxidanty) ve vybran...

Výživa zdravé populace Co je co ve výživě

ČLÁNEK
Něco z historie potravinářských obalů a balení potravin

Právě uvolňování olova z konzervových obalů do balených potravin bylo důvodem, proč došlo k řadě otrav u vojáků, protože armáda využívala konzervované potrav...

Balení potravin a zdraví

ČLÁNEK
Skladování potravin v lince, ve spíži či ve sklepě

Na některé potraviny můžete zapomenout nebo se mohou zkazit. Pravidelně kontrolujte datum minimální trvanlivosti.Ovoce a zelenina citlivé na chlad, jako jsou brambory, lilek,...

Výživa zdravé populace Zacházení s potravinami

ČLÁNEK
Potravinové alergie: prevence, diagnóza a léčba

U podezřelých potravin lze případnou alergickou reakci odhalit kápnutím tekuté potraviny (např. mléko) přímo na předloktí, v případě sypkých nebo tvrdých ...

Alergie Potravinové alergie

ČLÁNEK
Povinné označování potravin obsahujících alergeny

Podle tohoto nařízení musí být u potravin uvedeny všechny přísady, které nejčastěji spouštějí potravinové alergie i potravinové intolerance – a to...

Alergie Potravinové alergie

ČLÁNEK
Pečení potravin

Čím déle se potravina peče, tím více této látky vzniká.Velké množství akrylamidu je ve zpracovaných bramborách, např. chipsech a hranolcích, ač jsou připraveny třeba z ekol...

Výživa zdravé populace Co je co ve výživě

ČLÁNEK