Arginin je jedna z dvaceti základních aminokyselin, z nichž jsou tvořeny proteiny v lidském těle. Arginin (zkratka Arg pochází z anglického názvu arginine) se zároveň řadí mezi podmíněně esenciální aminokyseliny.
Obrázek: Chemická struktura argininu. Barevně jsou odlišeny atomy různých chemických prvků: uhlíku (šedá), vodíku (bílá), dusíku (modrofialová) a kyslíku (červená). (Zdroj: Wikimedia Commons, Public Domain)
Viz také podmíněně esenciální aminokyseliny.