Escherichia coli

Escherichia coli neboli E. coli je bakterie, která tvoří přirozenou součást střevní mikrobioty. Většina sérotypů Escherichia coli je neškodná – naopak svému hostiteli (člověku) prospívá tím, že brání kolonizaci střeva patogenními bakteriemi. Některé sérotypy však mohou způsobit tzv. otravu jídlem (přesněji řečeno bakteriální gastroenteritidu). Escherichia coli je do životního prostředí vylučována ve výkalech, mimo tělo hostitele však nedokáže dlouhodobě přežít.

Viz také enterohemoragická Escherichia coli.