elastáza

Elastáza je jeden z mnoha enzymů, které odbourávají (rozkládají) proteiny. Elastáza konkrétně odbourává elastin, který společně s kolagenem zodpovídá za mechanické vlastnosti pojivové tkáně. V lidském těle existuje několik typů elastáz, z nichž nejznámější je pankreatická elastáza; jiný typ elastázy je obsažen v granulech neutrofilů. Inhibitorem elastázy je alfa-1-antitrypsin.