kyselina listová
Kyselina listová, folát neboli vitamin B9 se řadí k vitaminům rozpustným ve vodě. Kyselina listová se podílí na normální krvetvorbě, funkci imunitního systému, psychické činnosti, snížení míry únavy a vyčerpání, přispívá k růstu zárodečných tkání během těhotenství. Významným zdrojem kyseliny listové jsou např. játra mladých zvířat, luštěniny či listová zelenina.
Poznámka: Folát je anion (záporně nabitá částice), který je odvozen od kyseliny listové.
Viz také kyselina, vitaminy, vitaminy skupiny B.
Související příspěvky: