Může se z celiakie vyrůst? Hubne se při celiakii? O celiakii se traduje řada mýtů a polopravd. Článek na portálu celiak.cz některé z nich uvádí v článku na pravou míru.
Více v kategorii Potravinové alergie
Články na NZIP
-
Nesnášenlivost lepku (celiakie)
Nesnášenlivost lepku má některé rysy alergie i autoimunitního onemocnění. Pokud se nesnášenlivost lepku objeví již v dětství, mluvíme o celiakii. U dospělých je toto onemocnění někdy označováno i jako netropická sprue. Ve střevech postiženého člověka se odehrává přemrštěná imunitní reakce na lepek, která vede k chronickému zánětu a následně k poškození střevní sliznice, zvláště pak v oblasti dvanáctníku. K nesnášenlivosti lepku může mít člověk genetickou predispozici, která ovlivňuje nejen riziko vzniku onemocnění, ale i individuální závažnost klinického obrazu, a také věk, kdy se onemocnění rozvine.
-
Diacel Písek – sdružení rodičů dětí s diabetem a celiakií, z.s.
Diacel Písek sdružuje rodiny zdravotně postižených dětí, pro které pořádá akce po celý rok. Zároveň pořádá akce i pro veřejnost a dostává problematiku diabetu a celiakie do vědomí okolí. Pořádá ozdravně edukační pobyty (letní i zimní) pro zdravotně postižené děti z celé ČR.
-
Celia – život bez lepku o.p.s.
Organizace „Celia – život bez lepku“ vznikla původně jako občanské sdružení z podnětu rodiny, která se sama na počátku praktikování bezlepkové diety potácela bez jakékoliv pomoci.
-
Obiloviny a pseudoobiloviny
Obiloviny jsou od neolitu běžnou součástí stravy. Kromě energeticky bohatých polysacharidů obsahují i významný podíl vitaminů B. Vymíláním se část vitaminů ničí. Celozrnné produkty však mají poměrně vysoký glykemický index.
Doporučené zdroje
-
Nemoci způsobené nesnášenlivostí lepku
Přejít na externí zdrojNemoci způsobené nesnášenlivostí lepku jsou celiakie, Duhringova dermatitida a alergie na lepek. Relativně novým onemocněním způsobeným nesnášenlivostí lepku je neceliakální glutenová senzitivita. Bezlepková dieta je jediný způsob, jak zabránit projevům nemoci.
-
Diagnostika celiakie
Přejít na externí zdrojPokud má lékař u pacienta podezření na celiakii, odešle ho na několik testů. Teprve po nich lékař stanoví konečnou diagnózu.
-
Celiakie
Přejít na externí zdrojZdroje věnované spouštěcím faktorům, příznakům, diagnostice a léčbě celiakie, alergiím na lepek a bezlepkové dietě. Nejsou opomenuty ani recepty na přípravu chutných jídel či praktické rady, které se týkají stravování mimo domov.