Přejít na obsah
  • O NZIP
  • Zapojené organizace
  • Pro média
  • Kdo jsme
Více
  • Přihlášení pro autory
  • Mapa zdravotní péče
  • Životní situace
  • Prevence a zdravý životní styl
  • Informace o nemocech
  • Doporučené weby
  • Rejstřík pojmů
Více
Napište nám
  • Domů
  • Prevence a zdravý životní styl
  • Výživa nemocných
  • Co je co ve výživě
  • Aktuální: Zelený čaj

Zelený čaj

Co je co ve výživě
Autor: Česká lékařská společnost Jana Evangelisty Purkyně

Zelený čaj je jednou z nejvýznamnějších rostlinných látek použitelných v klinické dietologii. Obsahuje specifickou kombinaci katechinů (antioxidanty) a kofeinu. Nepochybně má určitý antioxidační a antiaterogenní (působící proti vzniku a rozvoji aterosklerózy – kornatění tepen) účinek. Byl podrobně zkoumán nejen ve studiích u lidí, ale i u experimentálních zvířat.

Časté používání zeleného čaje je zdravé a pravděpodobně jsou zdravé i jeho výtažky v potravinových doplňcích. Jiné čaje tento efekt nemají.

Podobný pozitivní vliv kávy na endoteliální dysfunkci (časná fáze aterosklerózy) a prevenci diabetu je zmíněn v článku Káva. Po samotném zeleném čaji nebyl prokázán hmotností úbytek, byl však prokázán určitý hypolipidemický vliv (snížení tuků v krvi).

V jiných studiích byl prokázán efekt na udržení hmotnosti, resp. mírný pokles hmotnosti, prokázáno je i mírné zvýšení energetického výdeje. Desítky let uvádí obezitologická literatura prospěšnost kávy a čaje u obézních. Dnes jsou efekty vědecky prokazatelné.

Přitom platí, že kofeinem se lze i předávkovat, produkty s obsahem zeleného čaje nikoli. Jedná se tedy zcela jistě o bezpečný a významný potravinový doplněk.

Jak jste spokojeni s tímto článkem?

Vaše zpětná vazba

Sdílejte článek

Mohlo by vás zajímat

Vše z kategorie

Související články na NZIP

Co je co ve výživě

Káva

Káva má prokazatelně řadu pozitivních účinků. Byl u ní exaktně popsán protinádorový účinek, ochra...

Co je co ve výživě

Čaj

Čaj obsahuje řadu látek s vlastnostmi antioxidantů. Předpokládaný efekt na prevenci aterosklerózy...

Dieta u cukrovky

Diabetické doplňky

Přestože existuje mnoho teorií, které by mohly zdůvodňovat podání vitaminů či antioxidancií u dia...

Dietoterapie: úvod

Dieta v prevenci a léčbě aterosklerózy

Ateroskleróza je onemocnění postihující cévy. Dietní a další režimové vlivy (negativní vliv kouře...

Garant obsahu

Ministerstvo zdravotnictví

Palackého náměstí 375/4
128 01 Praha 2 – Nové Město

www.mzcr.cz

Garant vývoje

Ústav zdravotnických informací a statistiky ČR

Palackého náměstí 375/4
128 01 Praha 2 – Nové Město

www.uzis.cz

Najdete na NZIP
Mapa zdravotní péče
Životní situace
Prevence a zdravý životní styl
Informace o nemocech
Doporučené weby
Rejstřík pojmů
O portále
O NZIP
Zapojené organizace
Pro média
Kdo jsme
Mapa obsahu
Prohledávejte obsah
Napište nám
Sledujte nás

Národní zdravotnický informační portál [online]. Praha: Ministerstvo zdravotnictví ČR a Ústav zdravotnických informací a statistiky ČR, 2023 [cit. 29.03.2023]. Dostupné z: https://www.nzip.cz. ISSN 2695-0340.


Ministerstvo zdravotnictví Ústav zdravotnických informací a statistiky ČR
PROHLÁŠENÍ O PŘÍSTUPNOSTI